La velocità di elaborazione è una caratteristica particolarmente importante del sistema visivo. Spesso una reazione comportamentale a uno stimolo visivo deve essere più veloce della percezione cosciente dello stimolo stesso, come nel caso di molti sport reattivi sia reali che virtuali (gamer). Studi scientifici dimostrano come un intervento con Luteina, Zeaxantina e Omega 3, può aumentare la velocità di elaborazione visiva anche in soggetti giovani sani. Luteina e Zeaxantina si trovano, oltre che nella macula, anche all’interno di aree di elaborazione delle informazioni del cervello umano come l’ippocampo. Inoltre, essi fungono anche da filtri ottici all’interno della macula dell’occhio. Le loro quantità all’interno della retina sembrano essere fortemente legate alle quantità delle stesse nel tessuto cerebrale a vantaggio della cognizione, del tempo di equilibrio, dei tempi di reazione e di visione temporale. La retina è nota seguire stimoli temporalmente variabili molto più velocemente del cervello. Per questo si rende utile l’assunzione di tali elementi. L’elaborazione visiva più rapida è correlata a migliori prestazioni sportive, sicurezza dell’atleta, velocità di lettura e funzione cognitiva esecutiva in genere. Questi componenti quindi sono utili in tutti quei soggetti che vogliono migliorare le loro prestazioni visive in termini di velocità di decodifica dell’immagine da parte del sistema visivo retina-cervello non temporaneo, ma duraturo nel tempo, con l’ultimo e nobile fine di proteggere la retina. Gamer digitali, sportivi dove la visione è al centro della loro attività di reazione, trovano in questi elementi la dieta ideale per le loro prestazioni cognitive legate alla performance visiva.
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